Mayonnaise selbstgemacht und vegan
Köstlich – einfach – schnell – und weniger Kalorien!
Portionen
Vorbereitung
130
Gramm
5
Minuten
Portionen
Vorbereitung
130
Gramm
5
Minuten
Zutaten
100
ml
Sojamilch (ungesüsst)
60
ml
Öl
1-2
TL
Essig (Apfel oder Weißwein)
1-2
TL
scharfer Senf
1/2
TL
Johannisbrotkernmehl
1
TL
Agavendicksaft
Salz und Pfeffer
Anleitungen
Alle Zutaten mit einem (Stab)Mixer mischen. Durch das mixen wird die Mayonnaise fest!
Mit Salz, Pfeffer und ggf Essig abschmecken.
Mmmmh!