Brokkolicremesuppe (vegan)

So einfach und trotzdem so gut!

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Brokkolicremesuppe
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Anleitungen
  1. Den Brokkoli zerkleinern und im gesalzenen Wasser circa 15 Minuten zugedeckt weich kochen.
  2. Mit einem Mixer pürieren. Je kräftiger du mixt umso cremiger die Suppe.
  3. Nach Geschmack würzen und bei Bedarf etwas mehr Wasser zufügen.
  4. Mmmh!
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Verwende den ganzen Brokkoli, nicht nur die Röschen!

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